Verschlagwortet: Übertragung

Hygiene am Hotel-Buffet 0

Hygiene am Hotel-Buffet

Vor allem an großen Buffets, in Restaurants oder Hotels, kommt es oft vor, dass beispielsweise die Brötchenzange gerade in Benutzung, verschwunden oder überhaupt nicht vorhanden ist. Die Menschen fassen Lebensmittel mit blossen Händen an,...

hygienisches Vermessen 0

hygienisches Vermessen

Hygiene ist ein wichtiger Bestandteil in der heutigen Medizin. Das war nicht immer so! Sauberkeit und Desinfektion in der Medizin wurden bis in die erste Hälfte des 19. Jahrhunderts als nicht notwendig erachtet. Operationsschürzen...